Popularne naleśniki z serem są przysmakiem nie tylko małych dzieci, ale również wielu osób dorosłych. Nic w tym dziwnego, smakują doskonale, szczególnie gdy są dobrze przygotowane. A można je zrobić na przykład zgodnie z poniższym przepisem.
Należy zmieszać następujące składniki: 2 jajka, 1 szkl. mąki, 1 szkl. mleka, 1/4 szkl. wody gazowanej, szczyptę soli, 1 łyżeczkę cukru, odrobinę oleju. Najłatwiej będzie połączyć je mikserem. Dzięki temu można uzyskać jednolitą masę. Później wystarczy już tylko je usmażyć.
Masę serową można przygotować poprzez połączenie takich produktów jak: 0,5 kg sera zmielonego tłustego, opakowanie cukru waniliowego, 3 łyżki cukru, 1-2 żółtka, 3 łyżki mleka.
Tak przygotowaną masą należy posmarować naleśniki i złożyć je zgodnie z potrzebą. Można z nich zrobić trójkąty albo rurki. Złożone naleśniki wystarczy jedynie podsmażyć na maśle, aby uzyskały delikatny, złocisty kolor.
Ciepłe naleśniki można podawać posypane cukrem pudrem, z owocami, z bitą śmietaną lub nawet z lodami. Bez dodatków też smakują obłędnie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz